جزوه تایپ شده توپولوژی عمومی
سیمور لیپشوتس مترجم : علی اکبر عالم زاده دانشگاه پیام نور علیپیام نور جمالی علمی کاربردی ویلسنالگزان علمی کاربردی سا علمی کاربردی ;
ً (-) (). ().
: (-). -() (-). () : (: ) () ، () :
() () : : 
-() () () () (-) ، ً (-). () (). : ؛ (). (-). () (). (). 
() (-). -() ، () ، () () – () (). : (-). : – ً ها توالی پروتئین هایی را مشخص می کنند که واکنش هایی را که بصورت جهانی اتفاق می افتد را کاتالیز می کنند ، جزوه توپولوژی عمومی متابولیسم گلوکز و سنتز اسیدهای نوکلئیک و پروتئین ها. این ژن ها و پروتئین های رمزگذاری شده توسط آنها ، در تمام موجودات زنده حفظ می شوند و بنابراین مطالعات انجام شده بر روی عملکرد این ژن ها و پروتئین ها در سلول های باکتریایی ، بینش عمیقی در مورد این فرایندهای اساسی زندگی ایجاد کرده است. به همین ترتیب ، بسیاری از ژن های یوکاریوت های تک سلولی مانند مخمرها پروتئینی را رمزگذاری می کنند که در تمام یوکاریوت ها حفظ می شود. خواهیم دید که چگونه مخمرها در مطالعات فرآیندهایی مانند تقسیم سلول که بینش عمیقی در مورد بیماری های انسانی مانند سرطان ایجاد کرده اند ، استفاده شده است.
خنثی سلول ها و بیشتر مایعات خارج سلول کمتر فعال هستند. بنابراین اگر لیزوزوم آنزیم های خود را در سیتوزول آزاد کند ، جایی که pH بین 7.0 تا 7.3 است ، باعث تخریب جزئی اجزای سیتوزولی می شود. پروتئین های سیتوزولیک و هسته ای به طور کلی در لیزوزوم ها تخریب نمی شوند ، بلکه در پروتئازوم ها ، مجتمع های بزرگ پروتئین در سیتوزول تخریب می شوند (به فصل 3 مراجعه کنید).
پراکسی زوم ها تمام سلول های حیوانی (به جز گلبول های قرمز) و بسیاری از سلول های گیاهی و قارچی حاوی پراکسی زوم هستند ، یک گروه از اندامک های تقریبا کروی با قطر 0.2-1.0 متر. پراکسی زوم ها حاوی اکسیدازهای مختلفی هستند: آنزیم هایی که از اکسیژن مولکولی برای اکسید کردن مواد آلی استفاده می کنند و در این فرآیند پراکسید هیدروژن (H2O2) ، ماده خورنده را تشکیل می دهند. پراکسی زوم ها همچنین حاوی مقادیر فراوانی از آنزیم کاتالاز هستند که باعث تخریب پراکسید هیدروژن و تولید آب و اکسیژن می شوند (به فصل 12 مراجعه کنید). دانه های گیاهان حاوی گلیوکسیزوم ها ، اندامک های کوچک اند که لیپیدهای ذخیره شده را به عنوان منبع کربن و انرژی برای رشد اکسید می کنند. آنها شبیه پراکسیزوم ها جزوه توپولوژی عمومی و حاوی بسیاری از انواع آنزیم های مشابه و همچنین آنزیم های اضافی مورد استفاده برای تبدیل اسیدهای چرب به پیش ماده گلوکز هستند.
واکوئل های گیاهی اکثر سلول های گیاهی حاوی حداقل یک واکوئل غشایی محدود هستند که آب ، یون ها و عناصر غذایی با مولکول کوچک مانند قندها و اسیدهای آمینه را جمع و ذخیره می کند. انواع مختلف پروتئین های غشایی در غشای واکولار امکان انتقال این مولکول ها از سیتوزول و احتباس آنها را در لومن واکوئل فراهم می کند. تعداد و اندازه واکوئل ها هم به نوع سلول و هم به مرحله تکامل آن بستگی دارد. یک واکوئل منفرد ممکن است تا 80 درصد سلول گیاهی بالغ را اشغال کند (شکل1-19). همانند لیزوزوم ، لومن واکوئل حاوی یک باتری آنزیم تجزیه کننده و دارای PH اسیدی است که توسط پروتئین های حمل و نقل مشابه در غشای واکولار حفظ می شود. بنابراین واکوئل های گیاهی نیز ممکن است عملکرد تجزیه کننده ای مانند لیزوزوم در سلول های حیوانی داشته باشند. واكوئل های ذخیره سازی مشابه در جلبك های سبز و بسیاری از میكروارگانیسم ها مانند قارچ ها یافت می شوند.شکل 19-1 میکروگراف الکترونی از یک جزوه توپولوژی عمومی نازک از سلول برگ. در این سلول ، یک واکوئل بزرگ حجم زیادی از سلول را اشغال می [همکاران Biophoto / منبع علمی.]
(-) ، ً (-). (). ً
-() () [کیت آر. پورتر / منبع علمی.]
فهرست مطالب