جزوه صنایع فرآورده های گوشتی
مقالات اصلی: کشاورزی و زراعت
مزرعه سویا در آرژانتین
بیشتر مواد غذایی تولید شده برای صنایع غذایی از محصولات کالایی جزوه صنایع فرآورده ( ) [8] [8]
[9] [10] [8] [8]
[11]
: : ً 
: : ً –() (): ً ()، [12] [12]
– – [13] [13] «» [14] – – [15] [16] [17] [18]
: [19] [20] [21] [8]
: :[22] [23]
[24][25] [26]
) [27]
[28] ً محصولات نهایی و چه به عنوان اجزای نیمه آماده برای “مونتاژ” نهایی ارائه می دهد. رستورانها، کافهها، نانواییها و کامیونهای سیار مواد غذایی فرصتهایی را برای مصرفکنندگان فراهم میکنند تا غذا بخرند.
در قرن بیست و یکم فروشگاههای مواد غذایی آنلاین ظهور کردند و فناوریهای دیجیتالی برای کشاورزی مورد حمایت جامعه، کشاورزان را قادر به فروش مستقیم محصولات کرده است. [29] برخی از فروشگاه های مواد غذایی آنلاین داوطلبانه اهداف یا ارزش های اجتماعی را فراتر از برآورده کردن تقاضای مصرف کننده و انباشت سود تعیین کرده اند. [30]
فناوری های صنایع غذایی
اطلاعات بیشتر: جدول زمانی فناوری کشاورزی و مواد غذایی و فرآیند هابر-بوش
دانلود رایگان خلاصه کتاب صنایع فرآورده های گوشتی PDF
یک کارخانه شیمیایی کشاورزی آمریکایی در سال 1876
تولید مواد غذایی مدرن با فناوری های پیچیده تعریف می شود. اینها حوزه های زیادی را شامل می شود. ماشین آلات کشاورزی که در اصل توسط تراکتور هدایت می شد ، عملا نیروی انسانی را در بسیاری از زمینه های تولید حذف کرده است. بیوتکنولوژی در زمینههای متنوعی مانند مواد شیمیایی کشاورزی ، اصلاح نباتات و فرآوری مواد غذایی باعث ایجاد تغییرات زیادی شده است. بسیاری از انواع دیگر فناوری نیز دخیل هستند، تا جایی که یافتن منطقه ای که تأثیر مستقیمی بر صنایع غذایی نداشته باشد، دشوار است. مانند سایر زمینه ها، فناوری رایانه نیز یک نیروی مرکزی است.
بازاریابی
مقالات اصلی: بازاریابی مواد غذایی و بازاریابی کشاورزی
همانطور که مصرف کنندگان به طور جزوه صنایع فرآورده های گوشتی ای از تولید مواد غذایی دور می شوند، نقش ایجاد محصول، تبلیغات و تبلیغات به ابزار اصلی برای اطلاعات در مورد غذا تبدیل می شود. با جزوه بازرسی گوشت فرآوری شده به عنوان دسته غالب، بازاریابان امکانات تقریبا بی نهایتی در تولید محصول دارند. 73 درصد از غذاهایی که در تلویزیون برای کودکان تبلیغ می شود، غذاهای سریع یا راحت است . [31]
این مقاله برای تأیید نیاز به نقل قول های اضافی دارد . لطفاً با افزودن نقل قول به منابع معتبر به بهبود این مقاله کمک کنید . اطلاعات بدون مرجع ممکن است مشکل ایجاد کرده و پاک شوند. یافتن منابع: “صنایع غذایی” – اخبار · روزنامه ها · کتاب ها · محقق · JSTOR
( مه 2015 ) ( با نحوه و زمان حذف این پیام الگو آشنا شوید )
راهروهای غذای بسته بندی شده در یک خواربار فروشی آمریکایی
پنیر پارمیجیانو رژیانو تولید شده در یک کارخانه مدرن
قفس باتری در برزیل، نمونه ای از دامپروری فشرده
صنعت غذا یک شبکه پیچیده و جهانی از مشاغل متنوع است که بیشتر مواد غذایی مصرف شده توسط جمعیت جهان را تامین می کند. صنعت غذا امروزه بسیار متنوع شده است و تولید از فعالیتهای کوچک، سنتی و خانوادگی که بسیار کار بر هستند تا فرآیندهای صنعتی بزرگ، سرمایهبر و بسیار مکانیزه را شامل میشود. بسیاری از صنایع غذایی تقریباً به طور کامل به کشاورزی ، تولید یا ماهیگیری محلی وابسته هستند. [1]
یافتن راهی فراگیر برای پوشش تمام جنبه های تولید و فروش مواد غذایی چالش برانگیز است. آژانس استانداردهای غذایی بریتانیا آن را به عنوان “کل صنعت غذا – از کشاورزی و تولید مواد غذایی ، بسته بندی و توزیع گرفته تا خرده فروشی و جزوه صنایع فرآورده های گوشتی ” توصیف می کند. [2] سرویس تحقیقات اقتصادی USDA از اصطلاح سیستم غذایی استفاده می کندبرای توصیف همین موضوع، اظهار داشت: “سیستم غذایی ایالات متحده شبکه پیچیده ای از کشاورزان و صنایعی است که [3] :
: : : : ()، : ()
: /: : :